艾徳勒克家有土地森林，这真的是祖宗给的恩赐。
他家不光是地主，还是林主。
1713年德国就首次提出森林永续利用原则，强调“每伐一棵树、便需补种一棵”。
一半以上的森林都为私有，政府还会有补贴鼓励持续经营，森林主就会长期投入造林。??
即使有森林，那产出的食物，如今也有限了，也得精简着吃用。
经历了上一个难熬的冬天，对这场不知道何时才能打完的仗，所有人都意识到:在春夏秋三季加强生产耕种、到冬天储备足够食物的重要性。
因为没了男人，没人耕种，农机坏了没人修，没肥料，靠人力又干不动，土地荒芜。现在哪里还有啤酒节，酿啤酒的粮食都不够人吃的。
这年春天，赵杏开始去农田里干活。詹尼尔将军在有生之年，终于如愿以偿地看到了这个远东小脚女人，在田地里种卷心菜、胡萝卜、洋葱、土豆，施肥浇地、去打扫猪粪的场景。
此时他六十多岁，已经盯了这个女人十几年。他当然不知道儿子霍斯，之前背着他干的那些好事。
巴伐利亚原本物种丰富、果园茂密。可即使有土地，所有一切收获，都要人力去播种、耕耘的。
地里的葡萄藤无人剪枝、浇灌、施肥，秧苗都萎缩干枯了。
一年一季的草莓，种子要育苗要栽培。
每种菜籽要一垄一垄地洒下。都需要有人浇水，才能发芽、长大。
苹果树、樱桃树、桃子、杏树，还有点自然、靠老天爷的果实，那也要护理剪枝。
詹尼尔看见此时赵杏踮着一双不大的脚，在城堡外的田野里，跟着农妇、女仆在地里干活时，说不上心里是什么滋味。
老头的胡子翘了翘，丧气地坐上窗边的靠背椅。连续几年的仗，让他一步步在认清现实。
儿子霍斯和侄子们，一个个陆续在阵亡，前线每次都传来不好的消息，一次次地让他感受到:帝国的大势已去。
马丁和克劳夫两个孙子，是唯二能安慰他的人，埃莎肚子里还有一个。
埃莎负责看好幼儿。大量民用服装厂停工，只供应士兵的军服，孩子们的衣服要缝补。
马丁的衣服都给克劳夫穿。这个贵族出身的女子，如今也走入了平凡，她拿起了针线。
哈德里那样焦头烂额，埃莎全看在心里，此时她能为丈夫做的，只有管好这个家，和照顾好儿子们。
艾徳勒克家的孩子，是他们家族最大的希望了。